La finca Permacultura Louro en Atios está cerrada a visitas

La finca Permacultura Louro en Atios está cerrada a visitas y actividades hasta nuevo aviso. 

Os recomiendo que si queréis visitar proyectos en el sur de Galicia relacionados con la Permacultura y la sostenibilidad lo hagáis en estos contactos:

Grupo de facebook Permacultura Galiza
facebook.com/groups/897913050277013

Ecolectivo:
facebook.com/ECOLECTIVOVIGO/
Colectivo que ha realizado dos PDC de Permacultura en Vigo y tienen continuamente actividades relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo personal en su finca en las afueras de Vigo.

Canal de noticias:Ekohuerta
facebook.com/groups/ekohuertacanalnoticias
En este canal, se publican los mercados ecológicos que se realizan en las rías baixas y otro tipo de actividades relacionadas con el consumo responsable, ecología y sostenibilidad.

I Converxencia Galega de Permacultura

Más información en converxenciagalegapermacultura@gmail.com

Artículo en el Faro de Vigo: Un museo de bioconstrucción en Porriño

Un nuevo artículo sobre nuestro proyecto y su finalidad. Aclarar que, lo de museo es una libertad de la periodista creo que excesiva :-) aunque reconozco que efectiva.

No fui fotografo de moda, pero si trabajé en ella como diseñador, estilista y booker de modelos entre otras funciones. 

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Un museo de bioconstrucción en Porriño

Una finca de Atios se convierte en referente de la permacultura y la ecología en Galicia - Su propietario promueve un estilo de vida que reclama la unión del ser humano a la naturaleza

Iria Leirós | Porriño 26.08.2015 

La finca de Bugui García es un laboratorio con las puertas abiertas para todo aquel que esté interesado en conocer la permacultura, una filosofía de vida que se basa en tres pilares fundamentales: el cuidado de la tierra, el cuidado de las personas y el reparto justo de los excedentes. Este estilo de vida reclama la unión del ser humano a la naturaleza como método natural de progreso y autosuficiencia que permite una vida sostenible y respetuosa con el medio.

Bugui García, vecino de Vigo, abre las puertas de su finca de Atios a cualquier persona interesada en conocer las posibilidades de la bioconstrucción y la permacultura, que adopta también una agricultura basada en la "no intervención" inspirada en la Agricultura Sinérgica de Emilia Hazelip, por la cual se trabaja el campo "a favor de la naturaleza y no contra ella" sin arar ni usar productos químicos.

Bugui y su pareja se trasladaron a la finca familiar de la parroquia porriñesa en el año 2008 para cambiar el ritmo de vida, "yo era fotógrafo de moda y el estrés constante de mi vida me produjo un ataque de ansiedad cuando tenía 26 años", recuerda el dueño de la casa, "a partir de ahí comencé a practicar yoga y a modificar mis hábitos alimenticios y digamos que fue ahí cuando comencé a buscar otro estilo de vida", añade. En el año 2006 comenzó a formarse en el mundo de la ecología y se planteó la vida en el campo," me di cuenta de que una finca en Lugo costaba lo mismo que mi plaza de garaje en Vigo y ahí tomé consciencia de lo absurdo de la vida que estaba llevando", comenta Bugui García.

Así, este vecino vigués se convirtió en pionero de Galicia en cuanto a la alimentación a base de plantas naturales y zumos verdes, "desde que nos trasladamos a Atios organizamos cursos sobre permacultura y nos agrada ver como poco a poco más gente se interesa por esta opción de vida sostenible", comenta, "es una pena que Galicia, con todas las fincas que tiene, no aproveche ese recurso y se creen cooperativas para fomentar una agricultura que permita el autoconsumo de grupos", añade. A pesar de ello, Bugui se muestra muy optimista y confía en el cambio," cada vez somos más las personas que buscamos un estilo de vida al ritmo de la naturaleza y estoy seguro de que esta forma de entender la vida irá a más".

Todos aquellos interesados en conocer de primera mano esta forma de vida tiene la casa de Bugui a su disposición," hay gente que se queda a acampar en nuestro bosque sin ningún tipo de problema", añade.

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Aquí podeis acceder al artículo completo: 

http://www.farodevigo.es/comarcas/2015/08/26/museo-bioconstruccion-porrino/1302313.html

Reportaje en La Voz de Galicia

Dawamoru en Julio en Permacultura Louro

TALLER de ALQUIMIA DE HIERBAS EN LA COCINA

Se trata de un taller donde aprenderemos a  distinguir y recolectar las hierbas silvestres comestibles locales y de temporada. Elaboraremos macerados y recetas prácticas para luego degustar. Trataremos  temas como  la soberanía alimentaria, la creatividad,  la alimentación ecológica y silvestre.

• Introducción a las hierbas silvestres comestibles. Aprenderemos a reconocerlas y recolectarlas en  nuestras huertas y campos.

• Las 3 hierbas básicas: Llantén, Ortiga y Diente de León y sus propiedades nutricionales, comestibles, medicinales, cosméticas y tintóreas.
• Hierbas aromáticas y sus propiedades.
• Macerando hierbas, explicación y práctica: aceites, vinagres, licor, mantequilla y sal de hierbas.
• Elaboración de recetas entre todas las participantes:

1. Ensalada de Arvenses (silvestres) aliñada con vinagreta macerada.
2. Puré de Ortiga
3. Salsas variadas, olivadas y patés del bosque.

• Inspírate para hacer tus propias creaciones utilizando hierbas aromáticas en tus salsas, vinagretas, sales, mantequillas, bebidas, y más.

• Finalizaremos el taller degustando todos los platos y manjares preparados entre todas.

TALLER DE COSMÉTICA COMESTIBLE

En este taller aprenderemos a elaborar recetas y remedios para tratar la higiene y la belleza desde dentro y desde fuera. Son recetas que se elaboran en el momento, usando hierbas y flores silvestres comestibles y elementos de nuestra despensa, totalmente comestibles que nos nutren desde fuera y hacia adentro. Trataremos temas como salud natural, alimentación, autogestión de la salud, recursos silvestres y recursos caseros apliclables a la cosmética.

TEMARIO:

Qué es la cosmética comestible

Analisis de ingredientes químicos y tóxicos que encontramos en el mercado

Autogestión de la salud: Recursos silvestres locales y sus usos en cosmética.

Recursos alimentarios locales y sus usos en cosmética.

Vahos faciales utilizando hierbas silvestres y flores locales

Tónicos capilares elaborados a partir de  hierbas silvestres

Mascarillas para distintos tipos de piel usando recursos silvestres y recursos caseros alimentarios

Mascarillas para pies cansados. Distintas formas de hacer desodorante.

Exfoliantes cara y cuerpo. Hidratantes cara y cuerpo. Hidratación cabello. Lavado de cabello.

Balsamo labial y pintalabios de remolacha. Ungüentos.

Elaboración práctica de recetas y aplicación de ellas durante el taller:

1. Tónico facial de hierbas y flores silvestres

2. Mascarilla comestible para la cara (avena, plátano, miel)

3. Exfoliante para cara y cuerpo de almendras

4. Elixir  vigoroso para el cabello

5. Macerado de hierbas en aceites para hidratación y protección solar.

NECESIDADES: Las asistentas deberán de traer un producto cosmético de su casa para el analisis de los ingredientes.

RECURSOS QUE VEREMOS Y UTILIZAREMOS:

Llantén, cola de caballo,flor de capuchina,  ortiga, rosa, jazmín,caléndula,  menta, romero,  

remolacha, yogur, plátano, aceite de oliva, vinagre,  avena, cera de abeja, miel, pepino, limón,

aguacate, almendras, canela, azúcar, sal...entre otras.

jornada de puertas abiertas y trabajo en común. sábado 14 de marzo

Los primeros ciruelos y melocotoneros han empezado a sacar sus flores. Este sábado 14 de marzo realizaremos una jornada de trabajo en la finca en la que estas invitado tu y quien consideres que le pueda apetecer compartir un día de trabajo en común.

Quedaremos a partir de las 9:30 de la mañana y por la tarde-noche haremos un fuego para finalizar el día por si os apetece quedaros.

Algunos de los trabajos que realizaremos serán:
- Cortar leña y apilarla al resguardo
- Con el resto de leña fina completar bordes en el bosque
- Plantar algunos arboles
- podar arboles
- Completar el jardín de aromáticas
- pintar la ducha solar que realizamos el año pasado
- Levantar las estructuras de la huerta.

Trae:
- Ropa cómoda que se pueda ensuciar y si tienes, herramientas de trabajo (estaría bien una carretilla, hachas y podadoras de ramas principalmente, el resto tenemos aquí)
- Ropa de abrigo si te quieres quedar por la noche.
- Instrumentos para la fiesta nocturna.

Comida y cena:
- En la comida podemos compartir algo traido por cada uno y de la cena nos encargamos nosotros.

Confirmarme asistencia y si os quedáis a cenar.

Aquí tienes como llegar hasta nuestra casa:
http://permaculturalouro.blogspot.com.es/p/este-es-el-repor…

Permacultura en Galicia. Artículo para Sermos Galiza

Este artículo me lo pidieron para el periódico 

http://www.sermosgaliza.gal

Desde septiembre del 2008 vivo en Atios, una parroquia de O Porriño en el sur de Pontevedra.  Gestionamos entre mi pareja, mi padre y yo una finca de 8.000 metros cuadrados siguiendo los principios de la Permacultura.  

Vivimos en una casa de dos alturas y 40 metros cuadrados de planta. Para su construcción realizamos un estudio geobiológico del lugar y sus medidas corresponden con la proporción áurea utilizada en geometría sagrada. Está orientada al sur con una galería y un muro Trombe para aprovechar el sol. Los muros de termoarcilla cubiertos de cal y arena, el forjado y el tejado en madera tratados con barnices naturales, gestión de aguas grises y negras... Una casa sana y eficiente a nivel energético. 

La zona de cultivo se divide en dos huertos. En el principal cultivamos ocho bancales orientados a asegurarnos la producción personal y el resto son laboratorios para nuevas plantas perennes con  mucha producción y que den poco trabajo. Consuelda, patata del aire, physalis, borraja, zapallitos, amaranto y rúcula conviven con 6 variantes de tomate y las tradicionales cebollas, acelgas o fresas. En el propio huerto hay algunos frutales y en todo el recinto unos cuarenta.

Creamos el huerto secundario para gestionar la transformación de aguas grises con calabazas, maíz y mimbre que crecen entre un campo de aromáticas. Nuestro sistema de cultivo se inspira en la Agricultura Natural de Masanobu Fukuoka, el arte del “no hacer” e “ir a favor de la naturaleza, no contra ella” que Emilia Hazelip adaptó para Europa  en la denominada Agricultura Sinérgica cuyas características de bancales, cubrir con paja o materia orgánica, no arar y no usar químicos abundan en los proyectos de Permacultura. 

Con el bosque cubrimos nuestras necesidades de leña, castañas y materia orgánica; aloja tres grandes zonas de compostaje y proporcionamos zona de acampada para los invitados en verano. Estamos estudiando cómo aumentar su valor como espacio de ocio y reunión en paralelo con su conversión en un “bosque comestible”.

Enfocados al uso de las tecnologías apropiadas construimos para aprovechar la energía solar un horno, una ducha solar y un secador de frutas y verduras. 

Convivimos con 4 perros adoptados, 2 gatos, 12 gallinas y un sinfín de vida animal que nos ayudan a equilibrar este pequeño ecosistema. 

La permacultura es una filosofía con 3 principios éticos: cuidar a la tierra, cuidar a las personas y reparto justo de excedentes pero también es un sistema de diseño que nos invita a observar antes de actuar, almacenar energía, obtener un rendimiento por el esfuerzo realizado, no provocar desperdicios, valorar la diversidad e integrar más que segregar. Ética y diseño se aplican en la forma de trabajar la tierra, los recursos naturales y la construcción, pero también en la salud, nuestras relaciones y en una nueva economía solidaria y más humana.

Desde su creación en Australia a finales de los 70 por el profesor Bill Mollison y su alumno David Holgrem, ambos considerados como los creadores de este término que integró las palabras Agricultura Permanente y que ha evolucionado a Cultura Permanente por su amplio campo de acción. La Permacultura ha transformado paisajes en más de 120 países, en la web www.permacultureglobal.com, 1.650 proyectos y casi 10.000 personas comparten una red que aun no aglutina la realidad de la Permacultura en el mundo. Maestros como Sepp Holzer o  Geoff Lawton diseñan grandes espacios mientras muchos pequeños aprendices aplicamos en nuestro día a día con mayor o menor éxito pequeñas soluciones para ir resolviendo pequeños problemas, “en el problema está la solución” dice otro sabio principio permacultural. En las ciudades crecen iniciativas de Permacultura urbana que experimentan en  solares y terrazas, se reúnen en grupos de consumo, compran con monedas locales e impulsan cooperativas de educación y salud. Esta necesidad de trabajar en grupo nos descubre la necesidad de una nueva “escuela de la convivencia” donde aprendemos a tomar decisiones, desarrollar reuniones divertidas y efectivas, profundizar en nuestras emociones y a gestionar nuestros conflictos personales y grupales. La mayoría de los proyectos que desaparecen no es por la falta de recursos, sino por la incapacidad de llegar a una visión común y unos acuerdos básicos de convivencia. Creo que ahí es donde está la clave y donde yo personalmente desarrollo mi aportación como Facilitador de procesos de grupo. 

Hace 28 años Emilia Hazelip realizó el primer taller sobre Permacultura en la casa de Salvador en Padrons, una parroquia de  Ponteareas. Desde entonces, Salvador cuida su tierra de esta manera y ha creado un Edén de autosuficiencia entre un devastado monte de pinos. 

Paul y Emily en Tanquián fueron anfitriones del primer Curso de Diseño de Permacultura que se realizó en Galicia en el 2007 y desde entonces un grupo cada vez más amplio difundimos esta manera de vivir “a favor de la naturaleza”. El grupo de correo Permacultura Galiza es nuestro canal de comunicación y te puedes suscribir mandando un mail a permaculturagaliza-subscribe@yahoogroups.com.

Para más información:

En Galicia:

Bugui García: permaculturalouro.blogspot.com

César Lema: monacatorevolusionario.blogspot.com

José Reymondez: lagospermaculture.blogspot.com.es

Finca Tanquián: tanquian.es

Internacional:

Sepp Holzer: www.seppholzer.at/

Geoff Lawton: www.geofflawton.com

Bugui García en Na nosa nube de la televisión de Galicia

Silvia Jato y Sonia Lopez me hicieron una entrevista en el programa Na Nosa Nube de Televisión de Galicia. el 23 de noviembre de 2014.

Hablamos sobre Permacultura y como vivir en este mundo de una forma más consciente.

Pulsando en este link está el programa, a partir del minuto 53.30 está el reportaje:
http://www.crtvg.es/tvg/a-carta/xabier-gomez-noya-bugui-garcia-jose-antonio-lorenzo-todo-sobre-pazo-de-familia

Resumen de las Xornadas Naturais de Autosuficiencia: Permacultura aplicada. Agosto 2014

4 días en los que compartimos, aprendimos, disfrutamos, meditamos y sentimos la felicidad de pertenecer. Una experiencia que cambió visiones a los que organizamos y a los que asistieron:

Xornadas Naturais de Autosuficiencia: Permacultura aplicada. Agosto 2014

PERMACULTURA APLICADA: 
Bioconstrución, Agricultura Natural, Enerxía e Tecnoloxías apropiadas.

En Atios - Porriño - Sur de Pontevedra. 

Aqui podes ver a casa donde realizaremos as xornadas:
http://permaculturalouro.blogspot.com.es/p/este-es-el-reportaje-que-realizaron-en.html

O evento no Facebook:
https://www.facebook.com/events/612437872187584/

De xoves 14 de agosto a domingo 17 de 2014.

>PROGRAMA:

DÍA 1: xoves 14/08. Introdución á Permacultura e á Bioconstrución.

- Introdución Sistémica á Permacultura.- Estudo do lugar.
- Bioconstrución: explicación da construción da casa. Acertos e erros.
con André Calvo (Carpinteiro e construtor en Bioconstrución) e Bugui García.

-PRÁCTICA:
- Probas de arxila. -Produción de adobes.
- Paredes demostrativas de barro (quincha o parede francesa).
- Sofá de Superadobe.

DÍA 2: venres 15/08. Auga e Sol. Enerxía e tecnoloxías apropiadas.

- Captación, almacenamento, purificación, e distribución da auga. A xestión hídrica desde un punto de vista de deseño de permacultura aplicada. Introdución ó deseño de paisaxes de retención de auga.
- Colocación do rego por exudación con Juanrra.
- Augas grises e negras.

- Tecnoloxías apropiadas e enerxías renovabéis.
- Secador solar - Secado de alimentos.
- Fornos solares.
- Ducha solar.

-PRÁCTICA:
- Paisaxes de retención da agua. Experimentación.
- Construción dunha cociña solar con Dani García de seycosol.

DÍA 3: sáb 16/08. Agricultura Natural. Sistemas produtivos.

- Salvador Amoedo. 35 anos de agricultura natural no sur de Galiza. Experto en autosuficiencia.
- Horta natural.

-PRÁCTICA:
- Creación dun novo banco de cultivo.
- Traballo con plantas de tempada, esquexes, poda natural...
- Volta explicativa pola horta.

DÍA 4: dom 17/08. Alimentación Consciente: Natural e silvestre.

- Carlos Rodriguez de Ecohuerta en Ponteareas. Experto en Adaptación de plantas Subtropicais e Botiquín de plantas medicinais da nosa horta.
- Jose Rei. Experto en bosques comestíbeis.


-PRÁCTICA:
- Extración de clorofila - Xerminados - Pasta caseira.
- Leites vexetais - Pan de bellota con Ruth.

Un total de 36 horas de aulas, aliñadas con dinámicas de grupo, ioga, meditacións de mañá e proxeccións nocturnas dalgúns dos mellores documentais sobre o tema.

>FORMADORES:

-Bugui Garcia de Permacultura Louro.
http://permaculturalouro.blogspot.com.es/
-Dani Garcia de Seycosol: Experto en fornos e secadores solares.
-Juan Ramón Lara: Enxeñeiro experto en tecnoloxía apropiada.
-Salvador Amoedo: Experto en Autosuficiencia e agricultura natural desde hai 35 anos.
-Carlos Rodríguez de Ecohuerta.
http://carlosregalavida.blogspot.com.es/
https://www.facebook.com/ecohuerta
-Jose Rey: Experto en bosques comestíbeis.